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Unternehmen

Brennerei Petra Regetz & Brennerei Stefan Regetz

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Zeppelinstr. 11
72131 Ofterdingen

Ansprechpartner:
Frau Petra Regetz
Telefon:
07473 9512887 07473 26384
Fax:
07473 9512886
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Unternehmensporträt
In über 100- jähriger Familientradition werden in unserem Haus Obstbrände hergestellt.

Unsere Brennereien fallen wie alle Obst- und Kleinbrennereien in die Sparte der Abfindungsbrennereien. Aber, nicht nur die Brennereien allein besitzen ein Brennrecht d.h. haben das Recht Alkohol herzustellen - auch Sie haben ein Brennrecht. Ja, Sie sofern sie folgende Bedingungen erfüllen:

  1. der Besitz von Obstbäumen
  2. Sie müssen volljährig sein.

Sie können die Früchte von Ihren Bäumen in Fässern einmaischen, nach erfolgter Gärung können wir für Sie im Lohn die Maische destillieren. Pro Jahr dürfen Sie als Stoffbesitzer bis zu 50 Liter reinen Alkohol herstellen. Dies entspricht in etwa 120 - 125 Liter auf Trinkstärke (40-42 %vol.) eingestellten Spirituosen. Die Herstellung des Branntweins erfolgt in verschiedenen Schritten:

  1. Obsternte
  2. Einmaischen in Fässern.
  3. Vergärung des Zuckers zu Alkohol
  4. Destillation des Alkohols aus der Maische.

Die so erzielten Preise für das Obst liegen deutlich über dem Mostobstpreis (Quelle: MLR Baden - Württemberg)!!!

Ein für Kinderwagen geeigneter Zugang ist vorhanden
Ein rollstuhlgerechter Zugang ist vorhanden
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Produkte/Dienstleistungen

Als Dienstleistungen bieten wir Ihnen an:

  1. Einmaischen Ihres Obstes in Fässer.
  2. Verleih von Fässern.
  3. Lagerung der Maische.
  4. Brennen im Lohn
  5. Herabsetzung des Branntweins auf die gewünschte Trinkstärke und Filtration.
  6. Ankauf des von Ihnen nicht benötigten Branntweins zum jeweils gültigen Preis

Wir bieten Ihnen Edelbrände  (teilweise prämiert) aus dem schwäbischen Streuobstparadies zum Verkauf an:

Bei der Landesprämierung 2023 haben wir erfolgreich teilgenommen! Wir erreichten einmal Gold und dreimal SIlber.

Sortiment:

  1. Williams Birnenbrand
  2. Wahlsche Schnapsbirne
  3. Wilde Eierbirne
  4. Palmischbirne
  5. Kirschwasser
  6. Mirabellenwasser
  7.  Zwetschgenwasser
  8. Rote Zwetschge
  9. Obstwasser
  10. Blutwurz Magenbitter
  11. Löhrplaume
  12. Quitte
  13. Gin Silber bei der Landesprämierung 2023
  14. Birnenbrand aus Williamsbirne und Wahlscher Schnapsbirne Gold bei der Landesprämierung 2023
  15. Apfelbrand mit Orange Silber bei der Landesprämierung 2023
  16. Kaffeebrand Silber bei der Landesprämierung 2023

Desweiteren haben wir Weine der Familienkellerei Schnaufer Althengstett im Sortiment.

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Öffnungszeiten
Zurzeit geschlossen
Montag:
09:00 - 12:00 Uhr und 13:00 - 18:00 Uhr
Dienstag:
09:00 - 12:00 Uhr und 13:00 - 18:00 Uhr
Mittwoch:
09:00 - 12:00 Uhr und 13:00 - 18:00 Uhr
Donnerstag:
09:00 - 12:00 Uhr und 13:00 - 18:00 Uhr
Freitag:
09:00 - 12:00 Uhr und 13:00 - 18:00 Uhr
Samstag:
09:00 - 12:00 Uhr und 13:00 - 15:00 Uhr

Während der Erntezeit im Herbst bitten wir um telfonische Voranmeldung.

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